Alaplı kestanesi, ulusal pazarda ´yok´ satıyor
Zonguldak Alaplı İlçesinde Kılburnu mevkisinde ´sabah erken saatlerinde yol kenarlarında Kestane Pazarı´nın kurulmasıyla ilçede ´Alaplı kuzusu´ denilen kestanenin ünü, yurt geneline yayıldı. Orman köylülerinin toplayarak, pazarda satışa sunduğu kestaneleri almak isteyenler, İstanbul ve Bursa illerinden geliyorlar.
Alaplı Orman bölgelerinden toplanan kestanesinin zarının
ince olduğunu belirten satıcılar, diğer illerdeki toplanan ürünlerden daha çok
tercih edildiğini söyledi. Alaplı ve Yığılca Ormanları arasında toplanan
kestane sezonu olan Ekim ve Kasım aylarında 20 ton satış yapıldığı belirtildi.
Kestane pazarı sabah saat 06.00 dan itibaren kurulmaya başlıyor ve 08.00 kadar
alıcılar pazardan ürün alıyorlar.
Kestane satıcısı Ali Uygun, "Bu bölgenin kestanesi çok meşhur olduğunu ve çok kaliteli olduğunu söyledi. Baş, kestanenin köylülerin etkili bir geçim kaynağı olduğunu vurgulayarak, kestane pazarında haftada 2 ila 3 ton arasında satış yapıldığını kaydetti. Bursa´dan İstanbul´dan, çeşitli illerden kestane almaya gelenler var. Bizim ilçelerimizden kestane buraya geliyor ve buluşup pazarlık yapıyorlar. Herkes bu bölgenin kestanesini tercih ediyor" diye konuştu.
"BU KESTANE KIŞIN İLAÇ"
Kocaali´de kestane işi yapan Zafer Sarı ise "Batı
Karadeniz Bölgesi´nin en meşhur pazarı burada kuruluyor. Alaplı kestanesi kuzu
kestane. Buranın kestaneleri farklı, kestanesi ufak olduğu için lezzetine
doyulmuyor. Bu kestanenin zarı yok. Bursa kestanesinde zar olur, bunda olmaz"
dedi.
Ahmet Meşe ise Ankara´dan Alaplı´ya geldiğini ifade ederek, "Ankara´dan buraya geliyoruz. Sadece sezonluk, bu kestane işini yapıyorum. Buranın kestanesini tercih etmemizin sebebi kuzu kestane olması. Bizim İç Anadolu bölgesinin en çok tercih ettiği kestane türü budur. Kestane, Bursa, Kütahya ve İzmir tarafında da var ama bu bölgenin kestanesi daha çok seviliyor. Bu kestane şekerli olur. Halk bu kestaneyi daha çok tutar. Alaplı bölgenin ikinci en büyük pazarı ve kestane almak için Türkiye´nin dört bir yanından alıcı gelir" ifadelerini kullandı.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TÜRKİYE´NİN DÖRT BİR YANINDAN ALAPLI’YA GELİYORLAR
19.10.2022 13:50 1220Köylülerin toplanarak pazarda satışa sunduğu ve 'Alaplı kuzusu' olarak bilinen kestanenin ünü yurt geneline yayıldı. Türkiye'nin dört bir yanından g...
TÜRKİYE’NİN KESTANE BORSASI ALAPLI’DA KURULUYOR
20.10.2021 13:40 1005Zonguldak Alaplı'da orman köylülerince toplanarak pazarda satışa sunulan ve 'Alaplı kuzusu' olarak bilinen kestanenin ünü yurt geneline yayıldı. Türk...
ALAPLI’DA KESTANE BORSASI KURDULAR
26.10.2023 13:28 2479Türkiye’nin birçok bölgesinden gelen vatandaşlar haftanın Çarşamba günü Alaplı'da kurulan pazarda 'Alaplı kuzusu' olarak bilinen kestaneni...
Son Eklenen Haberler
KESİKBAŞ CİNAYETİNDE SON DURUM
25.4.2024 10:06 119Zonguldak’ta, Mustafa Keleş’in başının kesilerek vücudundan ayrı bir yere gömülmesi cinayeti ile ilgili tutuksuz yargılanan sanıklar hakim karşısına &...
YİĞİT YENİDEN DANIŞTAY BAŞKANI
24.4.2024 17:51 267Danıştay Başkanı Zeki Yiğit, görev süresinin dolmasının ardından yapılan seçimde, bir kez daha göreve seçildi. Zeki Yiğit'in 7 Mayıs 2020'de başl...
ERDEMİR, TUBE & WİRE FUARI’NA ÜÇÜNCÜ KEZ KATILDI
24.4.2024 17:29 230Karadeniz Ereğli’de kurulu olan Türkiye’nin en büyük yassı çelik üreticisi ERDEMİR’in, demir-çelik endüstrisinin uluslar...
TOZ TAŞINIMI HADİSESİ BEKLENİYOR!
24.4.2024 17:17 480Aralarında Zonguldak’ın da olduğu 5 şehirde etkili olacağı tahmin edilen “toz taşınımı” nedeni ile Zonguldak Valiliği’nden uyarı yapıldı. Meteoroloji ...
EŞİNE KIZDI ARACINI YAKTI!
24.4.2024 14:51 922Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde bir şahıs, eşine ait olan aracı yakarak kullanılamaz hale getirdi . Edinilen bilgiye göre olay saat 11.30 sıralarında Alaplı il&c...
“ULUSAL EGEMENLİĞİMİZİN 104. YILI KUTLU OLSUN”
24.4.2024 12:13 170Genel Maden İşçileri Sendikası (GMİS) Genel Başkanı Hakan Yeşil, Yönetim Kurulu adına “Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı” mesajı yayınladı. ...
İKİSİ DE SERBET BIRAKILDI
24.4.2024 10:26 484Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde; Akçakoca-Ereğli karayolunda durdurulan şüpheli araçta 94,34 gram bonzai, 0.95 gram metamfetamin maddesi ele geçir...
AK PARTİLİ VEKİL ‘HAYIRLI OLSUN’ DİYEREK DUYURDU
24.4.2024 10:02 565AK Parti Zonguldak Milletvekili Muammer Avcı, Zonguldak Merkez’de bulunan derede sürdürülen ıslah ve cam teras korkuluk çalışmalarının Eylül ayı...
23 NİSAN’IN ÇOCUKLARI, EREĞLİ’DE BAYRAMI YAŞADI
24.4.2024 09:53 249Karadeniz Ereğli Belediyesi, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda şenlik gerçekleştirdi. Sokak oyunları, oyun parkurları, bilimsel deneyler, şişme ...
ÇOCUKLARA BAYRAMDA ÜCRETSİZ LUNAPARK
23.4.2024 17:36 482Devrek ilçesinde 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı coşku içerisinde kutlandı ve kutlamaların ardından çocuklara ücretsiz lunapark imkan...