Alaplı kestanesi, ulusal pazarda ´yok´ satıyor
Zonguldak Alaplı İlçesinde Kılburnu mevkisinde ´sabah erken saatlerinde yol kenarlarında Kestane Pazarı´nın kurulmasıyla ilçede ´Alaplı kuzusu´ denilen kestanenin ünü, yurt geneline yayıldı. Orman köylülerinin toplayarak, pazarda satışa sunduğu kestaneleri almak isteyenler, İstanbul ve Bursa illerinden geliyorlar.
Alaplı Orman bölgelerinden toplanan kestanesinin zarının
ince olduğunu belirten satıcılar, diğer illerdeki toplanan ürünlerden daha çok
tercih edildiğini söyledi. Alaplı ve Yığılca Ormanları arasında toplanan
kestane sezonu olan Ekim ve Kasım aylarında 20 ton satış yapıldığı belirtildi.
Kestane pazarı sabah saat 06.00 dan itibaren kurulmaya başlıyor ve 08.00 kadar
alıcılar pazardan ürün alıyorlar.
Kestane satıcısı Ali Uygun, "Bu bölgenin kestanesi çok meşhur olduğunu ve çok kaliteli olduğunu söyledi. Baş, kestanenin köylülerin etkili bir geçim kaynağı olduğunu vurgulayarak, kestane pazarında haftada 2 ila 3 ton arasında satış yapıldığını kaydetti. Bursa´dan İstanbul´dan, çeşitli illerden kestane almaya gelenler var. Bizim ilçelerimizden kestane buraya geliyor ve buluşup pazarlık yapıyorlar. Herkes bu bölgenin kestanesini tercih ediyor" diye konuştu.
"BU KESTANE KIŞIN İLAÇ"
Kocaali´de kestane işi yapan Zafer Sarı ise "Batı
Karadeniz Bölgesi´nin en meşhur pazarı burada kuruluyor. Alaplı kestanesi kuzu
kestane. Buranın kestaneleri farklı, kestanesi ufak olduğu için lezzetine
doyulmuyor. Bu kestanenin zarı yok. Bursa kestanesinde zar olur, bunda olmaz"
dedi.
Ahmet Meşe ise Ankara´dan Alaplı´ya geldiğini ifade ederek, "Ankara´dan buraya geliyoruz. Sadece sezonluk, bu kestane işini yapıyorum. Buranın kestanesini tercih etmemizin sebebi kuzu kestane olması. Bizim İç Anadolu bölgesinin en çok tercih ettiği kestane türü budur. Kestane, Bursa, Kütahya ve İzmir tarafında da var ama bu bölgenin kestanesi daha çok seviliyor. Bu kestane şekerli olur. Halk bu kestaneyi daha çok tutar. Alaplı bölgenin ikinci en büyük pazarı ve kestane almak için Türkiye´nin dört bir yanından alıcı gelir" ifadelerini kullandı.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TÜRKİYE´NİN DÖRT BİR YANINDAN ALAPLI’YA GELİYORLAR
19.10.2022 13:50 1214Köylülerin toplanarak pazarda satışa sunduğu ve 'Alaplı kuzusu' olarak bilinen kestanenin ünü yurt geneline yayıldı. Türkiye'nin dört bir yanından g...
TÜRKİYE’NİN KESTANE BORSASI ALAPLI’DA KURULUYOR
20.10.2021 13:40 1001Zonguldak Alaplı'da orman köylülerince toplanarak pazarda satışa sunulan ve 'Alaplı kuzusu' olarak bilinen kestanenin ünü yurt geneline yayıldı. Türk...
ALAPLI’DA KESTANE BORSASI KURDULAR
26.10.2023 13:28 2472Türkiye’nin birçok bölgesinden gelen vatandaşlar haftanın Çarşamba günü Alaplı'da kurulan pazarda 'Alaplı kuzusu' olarak bilinen kestaneni...
Son Eklenen Haberler
HALK OTOBÜSÜNDEN İNERKEN YARALANDI
20.4.2024 09:19 217Karadeniz Ereğli’de, halk otobüsünden indiği sırada elbisesi kapıya sıkışan kadın düştü. Ayşe D., Kepez mevkisinden çarşı merkez istikametine y...
TERESSÜBATTAN TEMİZLENİP DERİNLEŞTİRİLİYOR
19.4.2024 17:00 357Günlük bin metreküp temizleyen gemiler, limanı standart derinliğe kavuşturacak
GBT KONTROLÜ YAPARKEN POLİSE YAKALANDI
19.4.2024 15:45 600Zonguldak'ta jandarma üniforması ile esnaf ve müşterilere Genel Bilgi Toplama (GBT) kontrolü yapan bir kadın, ihbar üzerine olay yerine gelen polis ekiplerin...
ERMED’DEN EREĞLİ KAYMAKAMI’NI ZİYARET
19.4.2024 13:53 171Karadeniz Ereğli Dijital Medya ve Gazeteciler Derneği (ERMED) yönetim Kurulu Başkanı Doğan Gönüllü ile ERMED Başkan Yardımcısı Fikri Kapan, Ereğli Kaymakamı M...
KIZ ÇOCUĞUNA CİNSEL İSTİSMAR İDDİASI!
19.4.2024 12:51 591Zonguldak'ta 14 yaşındaki kız çocuğuna cinsel istismarda bulunduğu iddiasıyla tutuklanan kadın kuaförü H.E. hakkında 47 yıl 15 aya kadar hapis cezası talep edil...
POSBIYIK TEBRİKLERİ KABUL EDİYOR
19.4.2024 12:41 258Yeniden Karadeniz Ereğli Belediye Başkanı seçilen Halil Posbıyık’a hayırlı olsun ziyaretleri devam etti. TSO, Şoförler ve Otomobilciler Odası, bazı STK ve kuru...
BELEDİYE, BAYRAMDA ŞENLİK YAPACAK!
19.4.2024 12:05 605Karadeniz Ereğli Belediyesi, 23 Nisan Salı günü Çocuk Şenliği düzenledi. Sokak oyunları, oyun parkurları, bilimsel deneyler, şişme oyun parkları, hayvanat ...
EREĞLİ ‘ZONGULDAK’I ÇÖZDÜ’!
19.4.2024 11:51 676Karadeniz Ereğli, matematik becerisi ile Zonguldak’ı geride bıraktı. 50 okulun öğrencileri yarıştı; “çözen” Ereğli Cumhuriyet Ortaokulu oldu. ...
ZONGULDAK’IN İKİ VEKİLİ KOMİSYONA GİRDİ
19.4.2024 09:54 290TBMM, Erzincan'ın İliç ilçesindeki altın madeninde meydana gelen toprak kaymasının araştırılması ve benzer kazaların önlenmesine yönelik tedbirlerin beli...
TAKLA ATTI, BURNU BİLE KANAMADI!
19.4.2024 09:35 509Düzce’de yağmur sebebiyle kayganlaşan yolda 2 kiralık araç çarpıştı. Araçlardan takla atanın sürücüsü, kazayı ucuz atlattı ...