ÇALIŞTIĞI FIRININ SAHİBİ OLDU!
Zonguldak’ın Devrek ilçesinde Ercan Sevinç, yıllardır çalıştığı fırını sahibinden devraldı. 40 yıldır fırında simit satan Sevinç, mesleğini çocuklarıyla birlikte sürdürüyor.
Devrek ilçesinde yaşayan 50 yaşındaki Ercan Sevinç, meslek sahibi olmak için küçük yaşta önce Zonguldak il merkezine gelerek bir süre çalıştı. Gurbette çalışmanın zorluğu nedeniyle ilçeye geri dönen Sevinç; burada bir simit fırınında usta olarak çalışmaya başladı.
Sahibinin fırını satmak istemesiyle işyerini devralan Sevinç, 10 yaşında başladığı mesleği 40 yıl boyunca sürdürdü. Dünyaya gelen dört çocuğuna simit fırınında mesleği öğreten Sevinç, mesleğini ömrü elverdiği müddetçe devam ettireceğini anlattı.
Sevinç, “40 yıldır bu mesleği yapıyorum. Yaşım 50. Çocukken gurbete çıktık. Zonguldak’ta 1-2 ay çalıştık. Daha sonra Devrek’e geldik. Fırında usta olarak çalışmaya başladım. Arkadaşım devretmeyi düşündü. Bende talip oldum. Burada fırıncılığa devam etmek istedim. Halen daha da yapmaya devam ediyorum. Bu simidin özelliği Devrek’in meşhur pekmezli simidi. Çocuğumla birlikte yapıyorum. Kazandan fırına kadar dört çocuğumla bu mesleği yapıyorum” dedi.
Hazırladığı simitleri kızı Ebru Sevinç ile birlikte pişmesi için fırına gönderen Ercan Sevinç, kendisinden sonra mesleğini çocuklarının sürdüreceğini de sözlerine ekledi.
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
BACA YANGINI
28.11.2022 16:26 502Zonguldak’ta, fırının bacasında çıkan yangın büyümeden itfaiye söndürüldü. Fevkani Köprüsü altındaki bir fırının bacası...
EREĞLİ’DE YANGIN
11.8.2023 09:49 1174Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde bir ekmek fırının çatısında çıkan yangın itfaiye ekiplerinin müdahalesi ile söndürüldü. Böl&u...
110 YILLIK FIRINDA DEVREK SİMİDİ
24.12.2022 13:52 632Zonguldak’ın ilçesi Devrek’te, ilçenin meşhur simidi 110 yıllık tarihi fırından çıkıyor. Devrek’te simitçiler sokağında faaliyet...
Son Eklenen Haberler
REZALET SONRASI İLK AÇIKLAMA!
21.5.2024 10:10 97Zonguldak’ta, 1183 yaşındaki porsuk ağacının kökünden kesilmesi ile ilgili yapılan açıklama adli sürecin devam ettiği bildirdi. Zonguldak Valiliği&r...
ÜNİVERSİTELİLER MİLLETVEKİLİ OLDU!
20.5.2024 16:34 223Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Ombudsman Topluluğu “Meclis Simülasyonu” etkinliği gerçekleştirildi. Topluluk üyeleri milletvekili ol...
KOVANDA ARI, YIĞILCA’DA HAYAT VAR
20.5.2024 15:52 253Düzce’de, arıcılığın geliştirilmesi için hazırlanan “Kovanda arı, Yığılca’da hayat var” projesi başladı. Düzce Üniversitesi ve i...
HALK OTOBÜS TARİFELERİ ZAMLANDI
20.5.2024 15:44 1034Zonguldak ile Kilimli arasında yolcu taşımacılığı yapan Halk Otobüsleri biniş ücretlerine zam geldi. Zammı açıklayan Kilimli Halk Otobüsleri Koope...
KORE GAZİSİ TOPRAĞA VERİLDİ
20.5.2024 15:36 312Zonguldak’ta yaşlılığa bağlı nedenden hayatını kaybeden Kore Gazisi Hasan Yılmaz Beycuma beldesinde toprağa verildi. Beycuma beldesinde yaşayan Kore Gazisi Hasan Yılmaz...
KABRİSTAN BAYRAM İÇİN HAZIRLANIYOR
20.5.2024 11:34 265Karadeniz Ereğli’de Kasım ayında yaşanan büyük afet sonrası zarar gören mezarlıklarda bakım ve onarım çalışmalarını tamamlandı. Kurban Bayramı ö...
1183 yaşındaki porsuk ağacını kestiler
20.5.2024 09:56 614Zonguldak’ta, dere ıslah çalışması sırasında bin 183 yaşındaki porsuk ağacını kökünden kestiğini fark eden mahalle sakininin tepkisi üzerine ç...
DEVREK’TE 19 MAYIS COŞKUSU
20.5.2024 09:46 220Zonguldak'ın Devrek ilçesinde Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı kutlamaları akşam da düzenlenen etkinliklerle devam etti. Devrek Belediy...
“CUHRURİYET”İN ÖĞRENCİLERİNDEN BİR BAŞARI DAHA
19.5.2024 14:22 501Zonguldak’ın ilçesi Ereğli’de ki Cumhuriyet Ortaokulu öğrencileri, matematik ve fen bölümlerinde elde ettiği başarılarla adından söz ettir...
KARADENİZ EREĞLİ’DE BAYRAM SEVİNCİ
19.5.2024 14:07 556Yurtta olduğu gibi Karadeniz Ereğli’de de 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı dolayısıyla kutlama etkinlikleri gerçekleştirildi....