´´Gıda güvenliği ve dengeli beslenme için aile çiftçiliği´´
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Zonguldak İl Temsilcisi Tuğrul Dereli, uzun yıllardır uygulanan küçük çiftçinin ve aile çiftliklerinin yok edilerek büyük işletmeler kurulması hedefinin gerçekte gıda güvencesine ve kırsal kalkınmaya zarar vermekte olduğunun görüldüğünü bildirdi.
Dereli, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yayınladığı
yazılı açıklamasında Birleşmiş Milletler tarafından (BM) Gıda ve Tarım Örgütü
(FAO)´nün önerisi üzerine 2014 yılının, Uluslararası Aile Çiftçiliği Yılı
olarak ilan edildiğini hatırlattı.
Bu yıl ´´Dünyayı Besle, Yeryüzünü Önemse´´ ana temasıyla; Dünyanın dikkatini çiftçi ailelerine ve küçük
ölçekli çiftçiliklere çekmek hedeflendiğini ifade eden Dereli şunları kaydetti:
´´Ailesel işgücüne dayalı tarım, ormancılık, balıkçılık, meracılık ve su
ürünlerine yönelik üretim faaliyetlerini organize etme ve yönetme biçimi olan
Aile Çiftçiliği; açlığın ve yoksulluğun ortadan kaldırılması, gıda güvenliği ve
dengeli beslenmenin sağlanması, geçim kaynaklarının iyileştirilmesi, doğal
kaynak ve çevrenin sürdürülebilir bir şekilde kullanılmasına yardımcı olması,
geleneksel gıda ürünlerinin ve dünyada tarımsal çeşitliliğinin korunmasına
katkıda bulunması açısından önemli bir yapıdır ve kırsal kalkınmanın etkin bir
parçasıdır.
Aile çiftçileri, arazileri hakkında sahip oldukları derin
bilgileri ve farklı toprakları sürdürülebilir şekilde yönetme becerileri ile
pek çok ekolojik sistem hizmetinin iyileştirilmesine katkıda bulunmakta ve
genellikle verimi veya değeri düşük olan arazilerde karmaşık ve yaratıcı toprak
yönetimi tekniklerini uygulayarak verimliliği sürdürmektedirler.
Aile çiftçiliği, sosyal korumaya ve toplumların refahına yönelik politikalarla desteklendiği durumda; yerel ekonomilerin canlanmasına, özellikle de işgücünün önemli bir bölümünü hala tarım sektörünün istihdam ettiği gelişmekte olan ülkelerde istihdama önemli bir katkı sağlamaktadır. FAO´nun verilerine göre; Dünya´da 500 milyonun üzerinde aile çiftçiliği bulunup, bu çiftçi işletmelerinin %98´ni oluşturmaktadır.´´
SORUNLARI VAR
Aile çiftçiliği modelinin sorunlarının da bulunduğunu ifade
eden Tuğrul Dereli şöyle devam etti:
´´Ülkeler açısından sosyo-ekonomik, çevresel ve kültürel
bakımdan stratejik öneme sahip olan, hem kalkınmış hem de kalkınmakta olan
ülkelerde gıda üretimi alanında en yaygın olarak görülen yapıyı oluşturan aile
çiftçiliğinin temel sorunları arasında; kaynak ve hammadde temini, nüfusun
yaşlanması ve çocukların arazileri terk etmesi, eğitim ve finansman
hizmetlerinin eksikliği ve bunlara erişim güçlükleri, fiyat oluşum süreçlerine
az ya da hiç katılamamalarıdır.
FAO tarafından 2014 Dünya Gıda Gününde seçilen konunun
zamanlaması şüphesiz önemli ve anlamlıdır. Uzun yıllardır uygulanmakta olan
küçük çiftçinin ve aile çiftliklerinin yok edilerek büyük işletmeler kurulması
hedefinin gerçekte gıda güvencesine ve kırsal kalkınmaya zarar vermekte olduğu
görülmüştür. Açlıkla ve işsizlikle mücadelede; sürdürülebilir üretimin
sağlanmasında son derece işlevsel olan tarım alanlarının/çiftliklerin terk
edilmesinin istenmeyen bir durum olduğu açıktır.
Çiftçi ailelerin açlıkla mücadelede ve gıda güvenliğinin
sağlanmasında tam potansiyellerini kullanabilmeleri ve tarım sektörüne
katkılarını daha fazla arttırılabilmeleri için, çiftçi ailelerini destekleyen,
üretimden uzaklaştırmayan politikalar geliştirilmeli; pazarlara, arazi ve doğal
kaynaklara, tarımsal finansman olanakları ile uzmanlık alanlarında eğitim
olanaklarına erişim kolaylaştırılmalıdır. Yıllardır her gıda gününde
söylediğimiz gibi, tohumdan sofraya, çiftlikten tüketiciye zincirin tüm
aşamalarda gıda güvenliği ve güvencesinin sağlanması ile halkın ucuz ve sağlıklı
gıdaya ulaşabilmesi; sadece ekonomik değil,
siyasal bir mücadele olarak da değerlendirilmeli; son derece hayati olan
bu konu bir bütün olarak görülmeli ve yönetilmelidir. Ancak bu şekilde tarımda
başarıdan, gıda güvenliği ve halk sağlığının güvence altına alınmasından
bahsedebiliriz.´´
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
Diyabet kontrol altında tutulabilen bir hastalık
13.11.2021 19:41 738Diyetisten Özge Kayhan Özen, 14 Kasım Dünya Diyabet Günü kapsamında bilgiler aktarırken, sağlıklı yaşam konusunda da önerilerde bulundu. Tüm...
Dünya´nın yüzde 10,8´i yetersiz besleniyor
18.10.2019 00:00 15922018 yılı verilere göre dünyada yetersiz beslenen kişilerin oranı yüzde 10,8 olurken, bunun rakam olarak 821 milyon kişiye tekabül ettiği görüldü. Yetersiz beslenme oranının en ...
İzmir için yardım kampanyası başlatıldı… HAYDİ ZONGULDAK!
2.11.2020 10:54 1598HABER/ŞAFAK NEGÜZEL Karadeniz Ereğli Kaymakamlığı, İzmir’de meydana gelen deprem nedeniyle, depremzedelere yardım amacıyla kampanya başlatıldığını bildirdi. Kamp...
Son Eklenen Haberler
SEZER: “KAYBEDECEK 5 YIL DAHA YOK”
28.3.2024 12:44 100Karadeniz Ereğli’nin beş yıldır çoğu hizmetten mahrum bırakıldığını öne sürdü AK Parti Belediye Başkan Adayı İbrahim Sezer, şehrine hizmet vermediğin...
MURAT SESLİ: “MURAT SESLİ KAZANACAK”
28.3.2024 12:23 129Bir dönem Karadeniz Ereğli belediye başkanlığı yapan Murat Sesli, “birbirlerine saldırmaları lazımken her iki aday da bana saldırıyor. Neden? Çünkü ...
İL EMNİYET MÜDÜRLÜĞÜNDEN DUYURU!
28.3.2024 11:03 22831 Mart Pazar günü yapılacak Mahalli İdareler Genel Seçimleri’nde, Seçimlerin Temel Hükümleri ve Seçmen Kütükleri Hakkın...
“İKTİDAR GÜCÜ BAŞKA ONU KULLANMAK LAZIM”
28.3.2024 10:39 122Özhaseki: “Ömer Selim Bey kardeşime sizler izin verirseniz önünü açarsanız, onu desteklerseniz Allah'ın izniyle ben de buranın bir evladı ...
BİR KİŞİ VERESİYE DEFTERİNİ ÖDEDİ
28.3.2024 10:25 240Karadeniz Ereğli’de bir hayırsever, bakkal veresiye defterindeki borçların tamamını ödedi. Potbaşı Mahallesi’nde bakkal işleten Muammer Arslan, iş yerin...
TIRLA ÇARPIŞAN OTOBÜS REFÜJE ÇIKTI: 1’İ AĞIR 15 YARALI
27.3.2024 18:08 1036Düzce’de şehirlerarası yolcu otobüsü, önünde seyir halinde olan tıra arkadan çarpıp refüje girdi. Refüjün çamurlu olm...
EREĞLİ´DE TRAFİK DENETİMLERİ ARTIRILDI
27.3.2024 18:00 286Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde Ereğli İlçe Emniyet Müdürlüğü'ne bağlı Trafik Şube Ekipleri Çetin Apatay Bulvarında otomobil ve ticari ara...
DENİZDE BULUNAN CESEDİN KİMLİĞİ BELLİ OLDU
27.3.2024 17:27 1008Zonguldak’ın Ereğli’de denizde ölü bulunan 25 yaşındaki gencin kimliği belli oldu. Gencin isminin Armağan Salman olduğu öğrenildi . Ereğli il&ccedi...
YANGINDA MAHSUR KALAN YATALAK ADAMI EKİPLER KURTARDI
27.3.2024 13:16 394Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde çıkan yangın, itfaiyenin müdahalesi ile söndürülürken, mahsur kalan yatalak hasta ekiplerce evden çık...
GELECEK PARTİSİ YRP’YE DESTEK VERECEK!
27.3.2024 13:07 408Gelen son dakika haberine göre Karadeniz Ereğli’de, Gelecek Partisi Yeniden Refah Partisine destek vereceğini açıkladı. Seçimlere 4 gün kala yap...