GMİS: ´Mutfak´ta domates, biber patlıcan darbesi var´
Genel Maden İşçileri Sendikası (GMİS) Araştırma Birimi´nin her ay yaptığı 1 çalışan, bir ev hanımı eş ve 2 çocuktan oluşan çekirdek madenci ailesini kapsayan Gıda Harcaması Araştırması´na ilişkin veriler, "Mutfak´ta Domates, Biber Patlıcan Darbesi" başlığı altında açıklandı.
GMİS´in yaptığı açıklama şu şekilde:
Ocak 2019´da mutfak giderlerinde sebze ve meyve
fiyatlarındaki yüksek oranlı artışlar cebimizi yaktı.
Ocak 2019´da mutfak harcaması bir önceki aya göre yüzde 1.13
oranında arttı.
Mutfaktaki yıllık artış ürün bazında yüzde 36.61seviyesinde
gerçekleşti.
Aynı dönemde mutfaktaki yıllık enflasyon ise yüzde 29.54
düzeyinde gerçekleşti.
Gıda harcamasında meydana gelen aylık yüzde 1.13´lik artış
aile bütçesinde bir önceki aya göre yaklaşık 22 TL ek yük getirdi.
Buna göre Ocak 2019´da Zonguldak´ta yaşayan 4 kişilik bir ailenin aylık gıda harcaması 1.961,79 TL oldu.
GEÇEN YIL 50.86
ORANINDA ARTMIŞ
Geçtiğimiz yıl Ocak 2018 döneminde ise mutfak harcaması
aylık bazda yüzde 0.86, yıllık bazda yüzde 13.41 oranında artmıştı. Aynı dönemde mutfak gideri ise 1.514,40 TL
olmuştu.
Ocak 2019´da bir önceki aya göre fiyatlarda yaş sebze ve
meyvedeki yüzde 100´leri bulan yüksek oranlı artışlar damga vurdu. Hayvansal
gıdalar ve diğer ana besin gruplarındaki fiyat durgunluğu enflasyonun yüksek
oranlı çıkmasını engelledi.
Ocak 2019-Aralık 2019 dönemini kapsayacak olan ve geçtiğimiz günlerde 2.020,00 TL olarak belirlenen yeni asgari ücretten, gıda harcaması sonrasında asgari ücretlinin elinde 59 TL kalıyor.
ASGARİ ÜCRETLİNİN İŞİ ÇOK ZOR
Asgari ücretli aldığı bu ücret ile gıda harcamasının yanı
sıra birlikte konut, eğitim, giyim vb. zorunlu giderleri karşılamak zorunda.
Ailelerin gıda harici zorunlu giderleri olan; yakacak, barınma, giyim, ulaşım, eğitim, kültür, sağlık gibi zorunlu giderleri dikkate alındığında içinde bulundukları yaşam koşulları net olarak ortaya çıkıyor.
HARCAMA GURUPLARINDA DURUM
Genel Maden İşçileri Sendikası Araştırma Birimi´nin her ay
yaptığı 1 çalışan, bir ev hanımı eş ve 2 çocuktan oluşan çekirdek madenci
ailesini kapsayan Gıda Harcaması Araştırmasını oluşturan harcama gruplarında
Ocak 2019´da şu değişimler gözlemlendi.
Süt ürünleri grubu; Bu grupta ocak ayında fiyatlarda önemli
bir değişim görülmedi. Bu grupta ortalama fiyat artışı binde 10 dolaylarında
kaldı. Bu grupta ürün bazında koyun peynirinde yüzde 3´lük bir artış tespit
edildi. Diğer ürünlerde artış tespit edilemedi.
Et ürünleri grubunda Ocak ayında da bir önceki ayda olduğu
gibi kırmızı et ürünlerindeki durgunluk devam etti. Kırmızı et ürünleri
grubunda sadece kuzu but ve kuzu pirzolada yüzde 1.56 dolaylarında artış tespit
edildi. Kırmızı et grubundan olan sakatat ürünlerinde de bir önceki aya göre
değişim görülmedi.
Ailelerin en fazla tükettiği tavuk ürünleri fiyatlarında ise
Ocak ayında yüzde 16 oranında bir artış tespit edildi. Tavuk etindeki bu artış
grup ortalamasına yüzde 0.85 oranında etki yaptı. Yumurta fiyatlarında Aralık
ayında önemli bir değişim tespit edilmedi.
Bakliyat ve Tahıllar grubu; Bakliyat grubunda Ocak ayında
istikrarsız bir fiyat değişimi gözlemlendi. Bazı ürünlerin fiyatı düşerken,
bazı ana ürünlerde de önemli artışlar görüldü. Bu grupta ortalama fiyat artışı
yüzde 2.43 civarında oldu. Tahıllar grubunda ortalama artış yüzde 5.24
civarında olurken, gıda harcamasına 0.24 oranında bir artış etkisi getirdi.
Ocak 2019 da özellikle sebze fiyatlarındaki yüzde 100´leri
bulan fiyat artışları ülkenin en önemli gündemlerinden biri oldu. Özellikle yaz
sebzesi olan ve turfanda olarak yetiştirilen domates, biber, patlıcan gibi
sebzelerdeki ay içinde yüzde 150´leri bulan dalgalı fiyat artışları ülkenin
siyasi gündeminde de ilk sıralarda yer aldı. Sebze grubundaki ortalama fiyat artışı
yüzde 32.45 oranında oldu. Bu oran son yılların en yüksek oranlı artışı oldu.
Bazı sebze ürünlerinde Ocak ayında ortalama fiyat artışları şöyle oldu.
Dolmalık biber yüze 98, sivri biber yüzde 98, domates yüzde 39, taze fasulye
yüzde 61, patlıcan yüzde 80, kabak yüzde 41, ıspanak yüzde 21, kıvırcık marul
yüzde 18, kuru soğan yüzde 52, patates yüzde 43, fiyatı gerileyen ürünler ise
karnabahar yüzde 18, kereviz yüzde 6, lahana yüzde 5, fiyatı değişmeyen bazı
ürünler ise havuç, roka, turp, sarımsak sayılabilir.
Meyve grubu, bu grupta da bir önceki aya göre fiyatı artan
ürünler yüzde 10 elma, yüzde 25 mandalina, yüzde 21 muz ve yüzde 27 oranı ile
nar oldu. Bu grupta ortalama fiyat artışı yüzde 5.63 oranında gerçekleşti.
Yağlar ve yağlı tohumlar grubu; Bu grupta bir önceki aya
göre fiyatlarda önemli değişim görülmedi.
Ocak 2019´da şekerli ürünler, Kuruyemiş, baharatlar grubu ve
Çaylar grubunda fiyat değişimleri görülmedi.
Sebzelerdeki yüksek oranlı artışın etkisi konserve grubunda
önemli fiyat artışları getirdi. Özelikle kış mevsiminde en çok tüketilen
ürünlerde yüzde 20´lere varan artışlar tespit edildi. Bu grubun ortalama fiyat
artışı yüzde 5 oranında oldu.
2019 Ocak ayında ailenin; gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, sağlık, eğitim, kültür ve eğlence gibi zorunlu harcamalarını da kapsayan asgari geçim düzeyi, diğer bir deyişle Yoksulluk Sınırı aylık 56,32 TL artış ile 5.028,87 TL oldu."
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
HALK PAZARINA YEMEKLİK FİYATLARI…
10.12.2022 15:38 873Market fiyatlarını pahalı bulan Zonguldaklı, semt pazarına ilgi gösterdi. Soğuksu’da her Cumartesi günü kurulan Pazar, esnafın yüzünü gü...
300 BİN ATA TOHUMU FİDESİ DAĞITILACAK!
9.5.2023 12:18 1736Karadeniz Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık, 11 Mayıs Perşembe Erdemir Ofis yanında saat 10.00’da ücretsiz olarak halka 300 bin ata tohumu fidesi dağıtacaklarını ...
ATA TOHUMLARI EVLERE ULAŞTIRILACAK
28.4.2021 15:23 1423Kdz. Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık, 1 yıl önce başlattıkları Ata Tohumu projesinde elde ettikleri ürünlerden 500 aileye 40 bin fide dağıtacaklarını a&cced...
Son Eklenen Haberler
EMEĞİN BAŞKENTİ ZONGULDAK´TA 1 MAYIS
1.5.2024 15:18 124Zonguldak'ta 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü coşkuyla kutlandı. 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü kutlamaları İstasyon Caddesi önünde başlad...
Düzeneği tespit eden usta: “Patlasaydı dükkan bile havaya uçabilirdi”
1.5.2024 15:06 417Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde, eski kız arkadaşının sevgilisinin aracına torpil ile bomba düzeneği kurduğu iddiasıyla gözaltına alınan Serdar E., emniyett...
BİR MİLYONLUK TELEFON HIRSIZLIĞI
1.5.2024 14:56 243Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde bir cep telefonu dükkanına giren hırsız piyasa değeri yaklaşık bir milyon lira değerinde 13 adet cep telefonu çaldı. H&uu...
KORKUTAN OLAY EREĞLİ´DE YAŞANDI
1.5.2024 11:17 530Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde eski kız arkadaşının sevgilisinin aracına dinamit görünümlü düzenek kuran gencin korkunç planı sanayid...
TRAFİK KAZASI: ZONGULDAK-EREĞLİ KARAYOLU TRAFİĞE KAPALI!
1.5.2024 01:17 682Zonguldak Valiliği’nden sosyal mecrada saat 01.05’te ‘son dakika’ yapılan açıklama şöyle: “30.04.2024 günü saat:23.30 s...
1 MAYIS TEBRİĞİ
30.4.2024 17:36 198Kdz. Ereğli Belediye Başkanı Halil Posbıyık: Emeğiyle, bilgisiyle ve alın teriyle mücadele eden tüm işçi, emekçi kardeşlerimin 1 Mayıs Emek ve Dayanışma G...
SU KEMERLERİNE SANATLA YOLCULUK
30.4.2024 16:33 310Karadeniz Ereğli Belediyesi Oyuncak Müzesi, tarihi Roma dönemi su kemerlerinde ‘sanatla yolculuk atölyesi’ gerçekleştirdi. Müze Koor...
ÖSYM BAŞKANI REKTÖRÜ ZİYARET ETTİ
30.4.2024 16:23 171Zonguldak’a gelen ÖSYM (Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Merkezi) Başkanı Prof. Dr. Bayram Ali Ersoy, ZBEÜ Rektörü Prof. Dr. İsmail Hakkı...
Türkiye en fazla döner ve köfte seviyormuş!
30.4.2024 12:54 407Garanti Ödeme Sistemleri (GÖSAŞ), 2023’te bir bankanın kartları kullanılarak POS’larından yapılan harcamaların özetiyle ilgili araştırma gerçek...
EREĞLİ’DE SU ARIZASI! MÜDAHALE EDİLİYOR…
30.4.2024 11:42 438Karadeniz Ereğli’nin içme suyunun karşılandığı Kızılcapınar hattında sabah saatlerinde arıza meydana geldiği bildirildi. Belediye ekiplerinin arızaya müdahale ...