18 : 42 - Yangın, panik yarattı...   17 : 27 - Ak Parti adayı Şahin'den, Ereğli'ye ‘Ağır' müjde!   17 : 12 - Posbıyık, kendisi oynadı kendisi seyretti   16 : 59 - Çorumluoğlu'dan, Posbıyık'a "centilmenlik" uyarısı   16 : 39 - KELEŞ:"UYSAL BUKALEMUN GİBİ VE KAZANMA ŞANSI SIFIR"   16 : 37 - KELEŞ:"5 FAKÜLTE YAPACAĞIM DEMEKLE SEÇİM KAZANILMAZ"   16 : 34 - KELEŞ: "POSBIYIK POPÜLER KÜLTÜR TEMSİLCİSİ"   15 : 22 - Ereğlili milliler, Avrupa'da Türkiye'yi başarıyla temsil ediyor   15 : 01 - İyi Parti'de istifalar devam ediyor   14 : 53 - Ölüm yıl dönümünde Ereğli'de anıldı
 
 
ANA SAYFA
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
MAGAZİN
EĞİTİM
SPOR
KÜLTÜR SANAT
SAĞLIK
FOTO GALERİ
DİĞER
Firma Profili | Yayın İlkeleri | İletişim | Sitene Ekle | Arşiv | Rss | MOBİL BÖLÜM
ANA SAYFA  / Sağlık
Dondurma yemeniz için 8 önemli neden!
Dondurma yemeniz için 8 önemli neden!

Çikolatalı, vanilyalı, limonlu, çilekli, kavunlu ve daha niceleri... Dondurma, özellikle sıcak yaz günlerinin en favori tatlısı hiç kuşkusuz. Tadına doyum olmaz lezzetinin yanı sıra kalsiyum ve protein başta olmak üzere içerdiği A vitamini, B vitamini, K vitamini ile fosfor gibi pek çok vitamin ve mineraller sayesinde en sağlıklı tatlılardan biri olarak yerini korumaya devam ediyor.

Arkadaşına Gönder Yazı boyutunu büyütmek için       
 02 Temmuz 2018 10 : 12 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan yaz aylarında hem serinlemek hem tatlı ihtiyacını sağlıklı bir besinle karşılamak için haftada 2-3 kez 2'şer top dondurma yemekte fayda olduğunu belirterek, " Ayrıca özellikle tatlı isteğinin en çok görüldüğü ikindi saatlerinde, kalorisi daha düşük olduğu için sade veya meyveli dondurma tercih edilmeli" diyor.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan dondurmanın bilinçli ve aşırıya kaçmamak kaydıyla tüketildiğinde sağladığı 8 faydasını anlattı, önemli bilgiler verdi.

KEMİK VE DİŞ SAĞLIĞI İÇİN ÖNEMLİ

Dondurma içeriğindeki sütten dolayı tam bir kalsiyum deposu. Kalsiyum da kemik ve diş sağlığımız için çok önemli. Kalsiyum kemikleri güçlendiriyor, dişleri koruyor ve diş etlerinin güçlenmesine katkı sağlıyor. Yaş gruplarına göre farklı kalsiyum ihtiyacına sahibiz. Yetişkin kişilerde bu değer 1000-1200 mg kadar oluyor. Bu ihtiyacımızı süt/yoğurt/peynir ile karşılayabileceğimiz gibi, dondurmadan destek alarak da bir kısmını karşılayabiliriz. Örneğin 2 top dondurma ortalama 120-150 mg kalsiyum içeriyor.

KASLARI GÜÇLENDİRİYOR

Proteinler vücudun yapı taşını oluşturuyor. Kasların temel yapısı da proteinlerden oluşuyor. Bu nedenle kasların gelişiminde protein alımı önemli. En kaliteli proteinler hayvansal kaynaklarda bulunuyor. Et, tavuk ve balığın yanı sıra süt ve süt ürünlerinin proteini de kaliteli protein grubuna giriyor. Kas sağlığı için önem taşıyan kaliteli protein ihtiyacınıza süt ürünlerinden biri olan dondurmayla da zaman zaman destek olabilirsiniz.

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ DOSTU

Bağışıklık sistemi, vücudu hastalıklara karşı koruyan, hastalık yapıcı organizmaları ve tümör hücrelerini tanıyıp onları yok eden sistem. Bağışıklık sistemi bileşenlerinin yapı taşı aminoasitler olduğundan, dondurma içeriğindeki proteinler sayesinde bağışıklığı desteklemeye yardımcı olabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan çocukların gelişme çağında oldukları için protein ve vitamin-mineral ihtiyaçlarının daha fazla olduğunu hatırlatarak, 'Bu nedenle hem güçlü bir bağışıklık sistemi hem vücut ve kas sisteminin gelişimi için çocuklar severek yedikleri dondurmayı haftada 2 defa 1-2 top kadar tüketebilirler" diyor.

ADET YAKINMALARINI HAFİFLETİYOR

Adet dönemlerindeki kramp gibi sıkıntıların bir kısmı vitamin-mineral eksikliğinden, iştahtaki dengesizlik ve tatlı krizleri de hormonlardan kaynaklanıyor. Dondurma da içeriğindeki kalsiyum, fosfor ve potasyumla adet yakınmalarını azaltmada yarar sağlayabiliyor.

ZAYIFLAMAYA YARDIMCI OLUYOR

Literatürdeki gözlemsel çalışmalara ve derlemelere göre süt ve ürünlerinin iştah kontrolünü daha iyi sağlaması, kalsiyumun yağ emilimini ve yağ depolanmasını azaltması sayesinde kilo kontrolünde yardımcı olduğu görülmüş. Yapılan bir çalışmada; diyet tipinden bağımsız olarak, süt ve ürünlerinden aldıkları kalsiyum oranı yüksek olan grupta kilo kaybının daha fazla olduğu gözlenmiş. Dolayısıyla dondurma da kalsiyum ihtiyacını karşılamaya destek olarak, zayıflamaya katkı sağlayabiliyor. Ancak fazla kalori alımını önlemek için kilo koruma döneminde haftada 2-3 kez 2 top önerilirken, zayıflamak isteyenlerde bu miktar haftada 1-2 defa 2 top kadar olmalı.

MUTLULUK KAYNAĞI

Dondurma demek aynı zamanda mutluluk demek. Londra'daki Institute of Psychiatry'nin çalışmasına göre; dondurmanın soğukluğu ağızda hissedildiğinde serinletici ve susuzluğu giderme mekanizmasına etkisiyle keyifli bir deneyim yaşamamızı sağlıyor. Aynı çalışmada beyindeki haz merkezinin de (orbitofrontal korteks) dondurma yenildiği zaman aktif olduğunu gösteriyor.

TEDAVİYE KATKI SAĞLAYABİLİYOR

Dondurma bazı hastalıklarda gelişen çiğneme-yutma güçlüğünde veya bademcik operasyonu sonrası iyileşmede de kullanılan bir besin. Operasyon sonrasında tahriş gibi sorunları önleyebileceği gibi, protein içeriğiyle yara iyileşmesini de destekliyor. Çiğneme ve yutma güçlüğü olan hastalarda ise kalori, protein ve kalsiyum ihtiyacını karşılamada yararlı olabiliyor.

KAN ŞEKERİNİ DAHA KOLAY DENGELİYOR

İçeriğinde şeker olsa bile protein içeriğinin de yüksek olması sayesinde kan şekerini diğer tatlılara oranla daha kolay dengeliyor. Üstelik tatlandırıcı ürünle yapılan çeşitleri sayesinde diyabet hastaları veya insülin direnci yüksek kişiler için de tüketilmesinde zarar olmayan bir ara öğün alternatifi.

DONDURMA TÜKETİRKEN BUNLARA DİKKAT!

Paketli olanların yağ içeriğinin daha yüksek olabileceğini unutmayın ve bu nedenle etiket bilgisini mutlaka okuyun.

Süt tozu ve glikoz şurubu gibi katkılar içermemesine dikkat edin.

Dondurmayı ikindi saatlerinde tercih edin çünkü bu saatler metabolizmanın daha hızlı çalıştığı veya tatlı ihtiyacının daha fazla olduğu saatlerdir.

Yediğiniz dondurmanın kalorisini arttırmamak için sossuz ve fındık/fıstıksız tüketin.

Kalori ve karbonhidrat miktarını arttırmamak için külahsız olanları tercih edin.

Soğuk zinciri kırılmış veya paketi açılmış dondurmaları tüketmeyin. Kolay bozulabilen bir besin olduğundan zehirlenmeye neden olabiliyor.


Haberi Paylaş
Haber :
Bu Haber 1957 defa okundu
 
Anahtar Kelimeler :

YORUMUNUZ
YORUM EKLE
TAVSİYE ET

 Yorumlar ( 0 )

Henüz bir yorum yapılmamış

Diğer Başlıklar
 Bu Kategori ile ilgili diğer Başlıklardan
 22-01-2019 | 09 : 32 24  Ereğli, Gamze için tek vücut oldu  (1044)
 19-01-2019 | 13 : 22 10  BEÜ, başarılı kornea nakli ameliyatlarına imza atıyor  (1071)
 17-01-2019 | 13 : 42 34  Obezite okulunda ilk ders yapıldı  (1090)
 13-01-2019 | 12 : 41 17  Çaycuma, Öykü için birlik oldu  (1070)
 10-01-2019 | 13 : 38 59  Öykü Arin için, bir kez daha…  (614)
 09-01-2019 | 10 : 53 04  BEÜ'de estetik çözüm: ‘Beyaz ve Etkili Bir Gülüş'  (621)
 30-12-2018 | 12 : 17 44  Uzmanlar uyardı: Lapa lapa kar yağıyor görüntüsü varsa dikkat  (1114)
 26-12-2018 | 11 : 25 46  Vergi dairesi çalışanlarına ilk yardım eğitimi verildi  (834)
 20-12-2018 | 09 : 58 23  BEÜ'de hedef, ‘Dumansız Tıp Fakültesi'…  (1152)
 20-12-2018 | 09 : 10 54  Rektörlük açıkladı: "İhmal yok"  (1028)
 12-12-2018 | 09 : 13 11  Organ bağışı için, "İyi kalpli bir insan aranıyor"  (992)
 01-12-2018 | 16 : 18 34  Böyle olur Ereğli'nin organ bağış kampanyası  (733)
 21-11-2018 | 10 : 08 49  Sağlık harcamaları 56 milyar 257 milyon lira arttı  (1111)
 15-11-2018 | 11 : 00 18  14 Kasım'a özel etkinlik…  (1112)
 14-11-2018 | 12 : 20 38  Her 11 kişiden 1'i diyabet hastası  (1288)
 28-10-2018 | 11 : 12 07  Futbol sevgisi bazen hayat kurtarır  (1048)
 24-10-2018 | 10 : 37 11  Kanser konusunda, istatistikleri ve gerçekler göz ardı edilebiliyor  (1313)
 23-10-2018 | 10 : 22 27  Erken tanının önemine dikkat çekilecek...  (1031)
 14-09-2018 | 10 : 51 42  Avrupa'nın en şişman ülkesi Türkiye oldu  (1735)
 11-09-2018 | 11 : 57 16  Baba adaylarının dikkatine...  (1723)
 18-08-2018 | 13 : 24 40  Metabolizmanıza çok yüklenmeyin!  (1805)
 09-08-2018 | 09 : 19 57  Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenme önerileri  (2018)
 28-07-2018 | 16 : 41 04  Fırıncılar, hijyen eğitimi aldı  (2740)
 05-07-2018 | 14 : 25 49  Çocuğa "hayır" demeyi öğretin!  (2056)
 02-07-2018 | 10 : 12 45  Dondurma yemeniz için 8 önemli neden!  (1957)
Köşe Yazarları
İzzet Aslanbay
BELEDİYE MECLİSİ LİSTELERİNE GENEL BAKIŞ VE LİSTESİNİ D

ÇOK OKUNANLAR
BUGÜN BU HAFTA BU AY

YORUMLAR
» İyi Parti'de istifalar devam ediyor
» Şahin: "Pazaryerini yıkmayacağız, modernleştireceğiz"
» Ak Parti ve CHP'de belediye meclis üyeleri yeni isimlerden oluştu
» İnsan hakları savunucuları da Posbıyık'ın listesinden rahatsız
» Müftüoğlu, DSP'den başkan adayı oldu
» Şahin, Uysal'ın "cami yeri" inadını revize etti
» Uzun: "Tekin, Alaplı'da güreşi bitiren kişidir"
» Şahin: "Kepez'de tekstil fabrikası kuracağız"
» Şahin: "Durmak yok, yorulmak da"
» İyi Parti'den, adaylık başvurusu yaptı
 

KATEGORİLER

DEMOKRAT

Sosyal ağlarda Demokrat'ı takip et
Copyright ©Demokrat Keleşler Medya Grup | Tel: 0(372) 322 15 00 - Faks: 0(372) 322 15 04
Hay&NS web katalogları