Mutfakta son 15 yılın rekoru kırıldı
Genel Maden İşçileri Sendikası (GMİS) sendikanın Basın yayın Halkla İlişkiler Müdürlüğü Araştırma Birimi tarafından yapılan aylık gıda harcamalarına ilişkin araştırmanın sonuçlarını açıkladı.
Açıklamada şunlar kaydedildi:
´´Genel Maden İşçileri Sendikası´nın Zonguldak´ta yaşayan 1 çalışan, 1 ev hanımı, 2 çocuk toplam dört kişiden oluşan çekirdek ailenin aylık gıda harcaması Haziran 2018´de mutfak harcaması bir önceki aya göre yüzde 6,52 oranında arttı.
Mutfaktaki yıllık artış ürün bazında yüzde 15,58 seviyesinde gerçekleşti.
Aynı dönemde mutfaktaki yıllık enflasyon ise yüzde 18,83 düzeyinde gerçekleşti.
Gıda harcamasında meydana gelen aylık yüzde6,52 lik artış aile bütçesinde bir önceki aya göre yaklaşık 104 TL ek yük getirdi.
Buna göre Haziran
Geçtiğimiz yıl 2017 döneminde ise mutfak harcaması aylık bazda 0,25, yıllık bazda 16,22 oranında artmıştı. Aynı dönemde mutfak gideri ise 1.460,00 TL olmuştu.
Haziran 2018´deki gıda fiyatlarındaki artışta, 24 Haziran seçimleri sonrasında ülke gündeminde en çok konuşulan patates ve soğandaki olağan dışı fiyat artışlarının yer aldığı sebze grubu ve et ve et ürünleri grubu etkili oldu.
FİYATLAR İTHALAT YOLUYLA DÜŞÜRÜLMEYE ÇALIŞILDI
Ülke olarak dünyada kendi kendini besleyebilen 7 ülke konumundan neredeyse tüm tarım ürünlerini ithal eden Türkiye, en son Suriye´den patates ithal ederek fiyat düşürme yolunu seçti. Yani kendi çiftçisini değil yabancı ülke çiftçilerini destekleme yolu tercih edildi. Bu ithalatların bedelini de yerli üretici ile birlikte geniş halk kesimi ödüyor.
Haziran 2018 döneminde özellikle sebze, et ürünleri, tahıllar grubundaki fiyat artışları mutfak giderlerinin artmasında etkili oldu.
5 AYLIK ENFLASYON ORANI YÜZDE 13.63
Aralık 2017-Haziran 2018´i kapsayan 5 aylık dönemde mutfaktaki enflasyon artışı yüzde 13,63 dolayında gerçekleşti.
Ocak 2018-Aralık 2018 dönemini kapsayan ve 1.603 TL asgari ücret 4 kişilik bir ailenin sadece 28 günlük mutfak giderini karşılayabiliyor. Asgari ücretli aldığı bu ücret ile, gıda harcaması sonrasında konut, eğitim, giyim vb. zorunlu giderleri karşılamak zorunda.
Ailelerin gıda harici zorunlu giderleri olan; yakacak, barınma, giyim, ulaşım, eğitim, kültür, sağlık gibi zorunlu giderleri dikkate alındığında içinde bulundukları yaşam koşulları net olarak ortaya çıkıyor.
HARCAMA GRUPLARINDA DURUM
Genel Maden İşçileri Sendikasının her ay yaptığı 1 çalışan, bir ev hanımı eş ve 2 çocuktan oluşan çekirdek madenci ailesini kapsayan Gıda Harcaması Araştırmasını oluşturan harcama gruplarında Mayıs 2018´de şu değişimler gözlemlendi.
ET, SÜT VE YUMURTA GRUBU
Bu grupta aylık ortalama artış yüzde 1 seviyesinde gerçekleşti. Ürün bazında en yüksek artış yüzde7 artış oranı ile taze kaşarda meydana geldi.
Et ürünleri grup yüksek oranlı artışlarla mutfakta en etkili gruptan biri oldu. Bu grupta ortalama fiyat artışı yüzde 5.34 oranında oldu. Kemikli et ve kıyma yüzde 3.5, kuşbaşı yüzde 4, kuzu eti yüzde 5, biftek yüzde 9, sucuk yüzde 11, özellikle dar gelirli ailelerin en çok rağbet ettiği tavuk eti bu kez yüz güldürmedi. Haziran ayında tavuk eti fiyatı yüzde 8.56 oranında arttı.
Yumurta fiyatlarında ve sakatat ürünlerine Haziran ayında bir değişim tespit edilmedi.
BAKLİYAT VE TAHILLAR GRUBU
Bakliyat grubunda Haziran ayında önemli bir değişim gözlemlenmedi. Tahıllar grubunda fiyatlar ortalama yüzde 2.4 oranında arttı. Bu grupta un yüzde 15, pirinç yüzde 9 oranında zam gören ürünler oldu.
SEBZELER VE MEYVELER
Haziran ayında gıda harcamasında en etkili grup sebze grubu oldu. Bu grupta ortalama fiyat artışı yüzde 15.3 oldu. Özellikle patates ve soğandaki olağanüstü fiyat artışları dar gelirlinin bütçesini zorladı. Bu grupta patates fiyatı yüzde 57, kuru soğan fiyatı yüzde 63 oranında arttı. Fiyatı en çok artan diğer ürün yüzde 63 artış oranı ile havuç oldu. Domates yüzde 16, taze fasulye yüzde 11 oranında fiyatı artan ürünler oldu.
Meyve grubu, bu grupta ortalama fiyat artışı yüzde 14.8 olurken, fiyatı en çok artan ürün yüzde 15 oranı ile muz oldu.
YAĞLAR VE YAĞLI TOHUMLAR GRUBU
Bu grupta tereyağı yüzde 3, zeytinyağı yüzde 6, margarin yüzde 10, ayçiçek yağı yüzde 3, fındık yağı yüzde 3 oranında zam gördü.
Haziran ayında şekerli ürünler, çaylar, konserve grubunda bir önceki aya göre bir değişim görülmedi.
SAĞLIK, EĞİTİM, GİYİM VE DİĞERLERİ
2018 Haziran ayında ailenin; gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, sağlık, eğitim, kültür ve eğlence gibi zorunlu harcamalarını da kapsayan asgari geçim düzeyi, diğer bir deyişle Yoksulluk Sınırı aylık 268 TL artış ile 4.377,00 TL oldu.´´
YORUMLAR
İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler
TIR KIRILDI!
22.11.2021 10:42 1208Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde, taşıdığı yükü kayan tırın dorsesi kırıldı. İddiaya göre, tır şoförü, önüne aniden geçen...
Mutfakta unutulan tencere patladı
16.4.2023 17:29 1434Zonguldak’ta bir apartmanın dördüncü katında mutfakta unutulan tencerenin patlaması sonucu yangın çıktığı öne sürüldü....
İskeleden düştü, kolu kırıldı
10.7.2020 21:05 2361Zonguldak'ta boya yaparken 2 metre yükseklikten düşen boyacının kolu kırıldı. Kolunun acısıyla hüngür hüngür ağlayan boyacı, ambulansla hastan...
Son Eklenen Haberler
EŞİNE KIZDI ARACINI YAKTI!
24.4.2024 14:51 186Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde bir şahıs, eşine ait olan aracı yakarak kullanılamaz hale getirdi . Edinilen bilgiye göre olay saat 11.30 sıralarında Alaplı il&c...
“ULUSAL EGEMENLİĞİMİZİN 104. YILI KUTLU OLSUN”
24.4.2024 12:13 84Genel Maden İşçileri Sendikası (GMİS) Genel Başkanı Hakan Yeşil, Yönetim Kurulu adına “Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı” mesajı yayınladı. ...
İKİSİ DE SERBET BIRAKILDI
24.4.2024 10:26 279Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde; Akçakoca-Ereğli karayolunda durdurulan şüpheli araçta 94,34 gram bonzai, 0.95 gram metamfetamin maddesi ele geçir...
AK PARTİLİ VEKİL ‘HAYIRLI OLSUN’ DİYEREK DUYURDU
24.4.2024 10:02 256AK Parti Zonguldak Milletvekili Muammer Avcı, Zonguldak Merkez’de bulunan derede sürdürülen ıslah ve cam teras korkuluk çalışmalarının Eylül ayı...
23 NİSAN’IN ÇOCUKLARI, EREĞLİ’DE BAYRAMI YAŞADI
24.4.2024 09:53 124Karadeniz Ereğli Belediyesi, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda şenlik gerçekleştirdi. Sokak oyunları, oyun parkurları, bilimsel deneyler, şişme ...
ÇOCUKLARA BAYRAMDA ÜCRETSİZ LUNAPARK
23.4.2024 17:36 413Devrek ilçesinde 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı coşku içerisinde kutlandı ve kutlamaların ardından çocuklara ücretsiz lunapark imkan...
ŞİDDET UYGULANAN KEDİNİN TEDAVİSİ SÜRÜYOR
23.4.2024 16:37 263Zonguldak'ta şiddet uygulanması sonucu çenesi kırıldığı değerlendirilen sahipsiz kedinin veteriner kliniğindeki tedavisi sürüyor.
KUTLAMALARA EŞLİK EDEN ÇOCUK BAYRAMA RENK KATTI
23.4.2024 14:08 272Zonguldak’ta şehir stadında 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kutlamaları gerçekleştirildi. Birinci sınıf öğrencisi Bilge Işıl Örenli, g&o...
DİREĞE ÇARPTI: 2 YARALI
23.4.2024 14:02 416Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde elektrik direğine çarptıktan sonra fındık tarlasına uçan pikap bulunan 2 kişi yaralandı. Kaza Mollabey ile Çatak...
TEMSİLİ VALİ KOLTUĞA OTURDU
23.4.2024 13:56 217Zonguldak’ta 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dolayısıyla çelenk sunma töreni gerçekleştirildi. Valilik önünde başlayan t&ou...