ANA SAYFA
GÜNDEM
SİYASET
EKONOMİ
MAGAZİN
EĞİTİM
SPOR
KÜLTÜR-SANAT
SAĞLIK
KÜNYE
İLETİŞİM

Devrek… Beyaz baklava… Cevizli ekmek… Baston… BELGESEL OLDU

   
Devrek… Beyaz baklava… Cevizli ekmek… Baston… BELGESEL OLDU

Zonguldak’ın Devrek ilçesinin yöresel ürünleri olan beyaz baklava, cevizli ekmeği ve dünyaca ünlü bastonu belgesele konu oldu.

Japonya’da yaşayan Devrekli işadamı Murat Ensici, ilçenin tanıtımına katkı sağlamak ve iki ülke arasında gerçekleştirdikleri “Kader Birliği” projesi kapsamında belgesel filmlerinin yapımcılığını gerçekleştirdi. Belgesellerin yönetmenliğini Ahmet Öktem Arınç ile görüntü yönetmenliğini Yiğitcan Uslu gerçekleştirdi.

Kızılcık sopasından üretilerek asaletin simgesi olarak bilinen dünyaca ünlü Devrek Bastonu’nun ağaçtan raflara gelen sürecini anlatan belgesel filmiyle Halilbeyoğlu köyünde yaşayan vatandaşların bir araya gelerek ürettikleri cevizli ekmek ve beyaz baklava belgeselleri Japonya’da da gösterime sunuldu.

İHA’ya konuşan belgesellerin yönetmeni Ahmet Öktem Arınç, “Türkiye - Japonya arasında gerçekleşen Kader Birliği projesi kapsamında çekmiş olduğumuz belgesel filmler ile ülkemizi temsil etme fırsatı bulduk. Bu belgesellerden bir tanesi Zonguldak bölgesi için önemli bir yere sahip olan cevizli ekmek ve beyaz baklava. Fakat filmimizde bir yemek tarifi vermedik. Şehirleşmenin artmasıyla birbirimizden ne kadar kopsak da bu kopuş Zonguldak Devrek Halilbeyoğlu köyünde geçerli değil. Dolayısıyla o bölgede yaşayan insanların bu kültürel yemekleri yaparken aralarındaki etkileşimi belgelemiş olduk. Bir diğeri ise Devrek bastonu. Tamamı ele yapılan bir bastonun yolculuğunu ve ustasıyla olan ilişkisini anlatıyoruz” ifadelerine yer verdi.

İHA

Devrek… Beyaz baklava… Cevizli ekmek… Baston… BELGESEL OLDU - 1
Devrek… Beyaz baklava… Cevizli ekmek… Baston… BELGESEL OLDU - 2
Devrek… Beyaz baklava… Cevizli ekmek… Baston… BELGESEL OLDU - 3
Devrek… Beyaz baklava… Cevizli ekmek… Baston… BELGESEL OLDU - 4
Devrek… Beyaz baklava… Cevizli ekmek… Baston… BELGESEL OLDU - 5


YORUMLAR


İlginizi Çekebilecek Diğer Haberler


Coğrafi tescil alan beyaz baklava ve cevizli kömece yoğun ilgi

Coğrafi tescil alan beyaz baklava ve cevizli kömece yoğun ilgi


Zonguldak'ın Devrek ilçesinin simge lezzetlerinden olan beyaz baklava ve cevizli kömeç, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. İki lezzet, girişim...
Yerli ve yabancı ziyaretçilerini bekliyor

Yerli ve yabancı ziyaretçilerini bekliyor


Zonguldak’ın Devrek ilçesinde 2016 yılında inşaatına başlanan ve 2019 yılında işletilmek üzere Öğretmen evine teslim edilen Devrek Baston Park yerli ve yaba...
Ceviz Hasat Şenliği renkli görüntülere sahne oldu,  7 TON CEVİZ TOPLANDI

Ceviz Hasat Şenliği renkli görüntülere sahne oldu, 7 TON CEVİZ TOPLANDI


  Devrek’te bu yıl ikincisi gerçekleştirilen “Geleneksel Ceviz Hasat Şenliği” renkli görüntülere sahne oldu. Zonguldak&rsquo...

Son Eklenen Haberler


BAKAN  IŞIKHAN’DAN  “İŞSİZ SAYISI AZALDI´´  AÇIKLAMASI
Ekonomi

BAKAN IŞIKHAN’DAN “İŞSİZ SAYISI AZALDI´´ AÇIKLAMASI


Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, "İşsiz sayısı, 2025 yılında bir önceki yıla göre 147 bin kişi azalarak 2 milyon 966 bin kişi oldu" dedi. ...
NEVRUZ BAYRAMI
Kültür-Sanat

NEVRUZ BAYRAMI


Türk kültürünün simgelerinden; toprağın uyanışının, baharın, bereketin, kardeşliğin ve dayanışmanın sembolü olan Nevruz Bayramı, Düzce Ün...
GECİKMEYLE DE OLSA ÇOK ŞÜKÜR EREĞLİ’YE GELDİLER
Çevre

GECİKMEYLE DE OLSA ÇOK ŞÜKÜR EREĞLİ’YE GELDİLER


Göçmen leylekler bir hafta gecikme ile Karadeniz Ereğli’ye geldi. Milli Parklar Müdürlüğü’ne çağrıda bulanan bölge insanı...
DOĞAL GAZ ARAMASI  YAPILACAK
Ekonomi

DOĞAL GAZ ARAMASI YAPILACAK


Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, Karadeniz açıklarında doğal gaz araması yapılacağını açıkladı. Bakan Bayraktar, Türkiye'yi enerjide b...
PAT PAT KAZASI
Asayiş

PAT PAT KAZASI


Zonguldak ilinin Karadeniz Ereğli ilçesine bağlı Akköy köyünde meydana gelen trafik kazasında bir kişi öldü, bir kişi ise ağır yaralandı. Must...
ZONGULDAK UMUT OLUYOR...
Sağlık

ZONGULDAK UMUT OLUYOR...


Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) Hastanesi, güçlü akademik kadrosu ve ileri teknolojik altyapısıyla sağlık alanında önemli başarılara i...
EREĞLİLİ YEKLENCİLER  İSTANBUL’UN RÜZGARINI ATTIRDI!
Spor

EREĞLİLİ YEKLENCİLER İSTANBUL’UN RÜZGARINI ATTIRDI!


İstanbul’da gerçekleştirilen yelken yarışlarında, Karadeniz Ereğli Yelken Spor Kulübü sporcusu Musa Ersan’ın, yarışı 8’inci sırada tamamladığı...
YAŞLI KADIN KORUMA  ALTINA ALINDI
Yaşam

YAŞLI KADIN KORUMA ALTINA ALINDI


Zonguldak'ta yatağa mahkum olan ve komşularının yardımıyla hayata tutunmaya çalışan 72 yaşındaki kadın, durumunun haberleştirilmesinin ardından Aile ve Sosyal Hizmetler Ba...
TÜFEKLE KÖPEK VURAN  KİŞİ TUTUKLANDI
Asayiş

TÜFEKLE KÖPEK VURAN KİŞİ TUTUKLANDI


Karadeniz Ereğli ilçesinde kaybolan köpek, verilen ilan sonrasına vurulmuş halde bulundu. Olayı gerçekleştirdiği iddia edilen zanlı ise tutuklandı. Olay K...
KENDİ SAHAMIZDA  2 PUAN VERDİK!
Spor

KENDİ SAHAMIZDA 2 PUAN VERDİK!


Ramazan Bayramı’nın hafta sonuna denk gelmesi nedeniyle hafta içine alınan zorlu maçta, Ereğli Belediyespor sahasında konuk ettiği Karabük İdmanyurdu il...

KÖŞE YAZARLARI

EREĞLİ 1980’DE KAÇIRDI, 2005’DE DE KAÇIRDI: PEKİ ŞİMDİ…
Nöbetçi Eczaneler

PİYASALAR

44,3635
51,3720
6.372,16

KDZ.EREĞLİ'DE HAVA DURUMU

az bulutlu
az bulutlu 12o

SON YORUMLAR